Пакеты для заморозки 7 миллиметров, эти пакеты для морозильной камеры являются одними из наиболее эффективных альтернатив для защиты от таяния морозильной камеры. Эти пакеты размером с кварту идеально подходят для холодного мяса, фруктов или овощей. Они также безопасны для использования в микроволновой печи. Пакеты Ziploc емкостью 1 кварта для холодильников и морозильников доступны в упаковках по 30 штук. Это коллекция из четырех упаковок, включающая 120 пакетов. Впереди несколько наиболее распространенных вопросов, касающихся использования пакетов для заморозки, включая вопросы безопасности и возможности повторного использования, а также ответы на эти вопросы. В многоразовых сумках для заморозки используется силикон или PEVA, а в одноразовых сумках используется полиэтилен, и все они нетоксичны. Как одноразовые, так и перерабатываемые пакеты для холодильников не содержат бисфенола-А, поэтому вы можете быть уверены в том, что потребляете только то, что замораживаете, а не химические вещества из пластика. 
 
Утверждается, что мясо будет храниться в морозильной камере холодильника всего несколько месяцев, поэтому обязательно пометьте его датой, когда оно будет помещено в морозильную камеру. Одноразовые пакеты для заморозки предназначены для многократного использования. Стирайте их вручную и сушите на воздухе между использованиями. Многоразовые пакеты для холодильника, которые можно мыть в посудомоечной машине, положите их на верхнюю полку в перевернутом виде так, чтобы горлышко пакета было максимально открыто. Пакеты для заморозки 10 шт. в коробке Пакеты для морозильной камеры толще обычных, поэтому вероятность их прокола или разрыва меньше, а при заморозке они менее хрупкие. Мы обнаружили, что пакеты с ползунками легче загружать и запечатывать, несмотря на дерзкие продукты, которые могут нащупать застежки-молнии на других пакетах.Помимо того, что пакеты Stasher гораздо менее гибкие, чем пластиковые, выдавливать из них воздух немного сложнее. Чтобы выпустить как можно больше воздуха из пакета до того, как он остынет, попробуйте прижать его к столу, прижать к телу или прокатить от основания к уплотнителю. Подойдет пластиковая упаковка для морозильной камеры, но ее трудно найти; Сюзанна Дриссен, инструктор по расширению научных исследований в области пищевых продуктов в Колледже Миннесоты, предлагает крышку для морозильной камеры Glad Press 'n Seal, которая на момент написания этой статьи была распродана в Интернете. Если у вас есть обычная пластиковая пленка, которая тоньше, используйте несколько слоев для лучшего качества. Сверхмощные многоразовые пакеты для заморозкиБумага для морозильной камеры — это не то же самое, что вощеная, мясная или пергаментная бумага: она имеет восковое или пластиковое покрытие с одной стороны, которое препятствует проникновению мясного сока, но не имеет покрытия с другой стороны, чтобы вы могли быстро создать содержимое, а также дату на внешней стороне пакета. Если вы положили мясо прямо из магазина в морозильную камеру холодильника, это нормально, но Дриссен советует использовать это мясо в течение двух недель, чтобы получить лучшее мясо самого высокого качества. Эти контейнеры из стекла Pyrex быстро штабелируются и безопасны для использования в духовке. Фото: Майкл Хессион, По сравнению с мешками, контейнеры, пригодные для вторичной переработки, складываются еще лучше, и их гораздо легче наполнять жидкостями, тушеным мясом или супами. Эти прочные контейнеры из закаленного стекла хорошо складываются, а также не обесцвечиваются и не пахнут. Они также легко помещаются в духовке и холодильнике с морозильной камерой, а также в посудомоечной машине, хотя Pyrex предостерегает от перемещения их прямо из холодного холодильника в горячую плиту для разогрева, поскольку неожиданное изменение температуры может привести к их поломке. Пакеты для хранения и заморозки продуктов Дополнительный слой обеспечивает барьер между действительно горячей полкой духовки и холодным стеклом, уменьшая вероятность разрушения контейнера (и защищая духовку от разбрызгивания предметов, если стекло все же разобьется). Мы использовали этот метод для приготовления охлажденных пирогов, и у нас никогда не было проблем. Контейнеры Glasslock имеют защитные крышки, которые предотвращают протечки, однако крышки также создают нагрузку на край контейнеров, из-за чего стекло со временем может разбиться. В качестве экономичного пластикового набора нам нравятся контейнеры Rubbermaid Take, Alongs Storage Space Set из 40 предметов, которые плотно закрываются и также безопасны для использования в микроволновой печи, хотя мы обнаружили, что они могут размягчаться в микроволновой печи во время размораживания. «Если у вас есть контейнер для погружения, с которого вы снимаете пластиковую крышку, то эта внешняя крышка, возможно, не должна быть настолько плотной, как если бы она была сделана для холода», — заявил Андресс. Мы также должны держаться подальше от пластиковых контейнеров для еды на вынос, которые могут стать хрупкими в морозильной камере, а затем легко расколоться или разбиться. Сумки для заморозки с двойной молнией Старайтесь наполнять контейнер как можно больше, оставляя при этом достаточно свободного пространства для жидкостей, которые могут расширяться при замерзании, особенно при использовании стеклянных контейнеров, которые могут треснуть или разбиться. (У нас есть несколько советов о том, сколько свободного места нужно оставлять во всех типах контейнеров ниже. ) Вакуумирование активных ингредиентов — это лучший способ защитить их от морозильной камеры.  
 
Герметики для пылесосов вытягивают из мешка как можно больше воздуха, что помогает уменьшить количество ожогов в холодильнике с морозильной камерой. «Помимо того, что воздух вытягивается из плана, они гораздо более превентивны, позволяя чему-либо [в воздухе] перемещаться вместе с самим пластиком», — заявил Андресс. Мы купили гамбургеры и куски мяса с костями у 12 различных производителей для нашего обзора лучших вакуумных герметиков, и почти все они произвели очень мало морозильной камеры после того, как провели в морозильной камере много месяцев (хотя некоторые исследования все еще не завершены). повторяющийся). Контейнеры и пакеты, которые вы используете, а также то, как вы упаковываете продукты, безусловно, изменят то, как они замерзают, а также оттаивают. Для сохранения высокого качества необходимо максимально быстрое замораживание: чем медленнее процесс, тем больше вероятность образования более крупных кристаллов льда, делающих продукты более сырыми или твердыми при повторном разогреве. Большие пакеты для заморозки Если вы замораживаете еду, состоящую из нескольких частей, которые будут замораживаться и размораживаться с разной скоростью, например, курицу или брокколи, найдите время, чтобы загрузить их по отдельности. Для замораживания небольшого количества соусов, трав, цитрусового сока или заправок, чтобы их было легко бросить прямо в блюдо, используйте форму для льда. Один из более быстрых вариантов — положить запечатанные пакеты в огромную посуду для смешивания с холодной водой (никогда не используйте теплую воду), которую вы меняете каждые полчаса, пока ваша еда не разморозится. Мы предлагаем глубокие чаши для смешивания Cuisinart из нержавеющей стали, которые позволяют полностью погрузить большие упаковки мяса или тушеного мяса, но любые большие чаши, которые вы считаете дома, определенно будут работать хуже. Электрическая плита под давлением также позволяет без проблем быстро приготовить замороженные продукты, включая мясо, хотя вам может потребоваться дополнительное время на приготовление пищи (в Immediate Pot есть таблица с рекомендациями по свежим продуктам, которые вы можете использовать в качестве базовый уровень). Мы рекомендуем Immediate Pot Duo 6-Quart, который прост в использовании, а также оснащен прочным внутренним горшком из нержавеющей стали. Пакеты для заморозки Читать также https://meshki-dlya-Musora-yaroslavl.ru/katalog-produktsii/packety-dlya-zamorozki-produktov. HTML «Пока эта еда остается замороженной, после этого в офисе нет никаких микроорганизмов на работе или даже плесени и грибка», — сказал Андресс. «Но высокое качество будет продолжать изнашиваться в морозильной камере холодильника». Каждый человек смотрит на изменение качества немного по-своему, но это отличная идея — использовать вещи в течение примерно восьми лет после заморозки.